Cuscuz com calabresa

Existem algumas formas de servir o cuscuz com calabresa. Aqui estão algumas sugestões:

1. Fatias individuais: Após desenformar o cuscuz, corte-o em fatias individuais e disponha em pratos de servir. Você pode decorar com salsinha picada por cima para dar um toque de cor.
2. Acompanhamento: O cuscuz com calabresa também pode ser servido como acompanhamento para outros pratos. Nesse caso, corte-o em fatias ou cubos e coloque em uma travessa para que as pessoas possam se servir à vontade.
3. Recheio: O cuscuz com calabresa pode ser utilizado como recheio para sanduíches ou tortas salgadas. Fatie o cuscuz em camadas finas e use-o para montar seu sanduíche ou adicionar em uma torta.
4. Opção vegetariana: Se preferir uma versão vegetariana, você pode substituir a calabresa por legumes, como cenoura, abobrinha ou brócolis. Basta refogar os legumes com os temperos adequados e adicioná-los aos flocos de milho hidratados.

Lembre-se de que essas são apenas sugestões e você pode adaptar a forma de servir o cuscuz com calabresa de acordo com suas preferências e criatividade. Aproveite essa deliciosa receita em suas refeições!

Cuscuz com calabresa

3.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de cuscuz com calabresa:

Ingredientes

• 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos (flocão)

• 1 xícara de água

• 1 colher de sopa de óleo

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubos

• 1 pimentão vermelho picado

• 1 tomate picado

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, hidrate os flocos de milho com a água por aproximadamente 10 minutos.
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Adicione a linguiça calabresa e frite até ficar levemente dourada.
• Acrescente o pimentão vermelho e o tomate, e refogue por mais alguns minutos.
• Adicione os flocos de milho hidratados na panela e misture bem.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
• Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de desenformar.
• Desenforme o cuscuz em um prato de servir e decore com salsinha picada.
• Sirva o cuscuz com calabresa quente ou em temperatura ambiente.