Cuscuz com ovo mexido

O cuscuz com ovo mexido pode ser servido em várias ocasiões, dependendo das preferências pessoais e do estilo de vida. Aqui estão alguns momentos ideais para desfrutar dessa refeição:

1. Café da manhã: É uma opção reconfortante e nutritiva para começar o dia com energia.
2. Brunch: Perfeito para um brunch descontraído nos fins de semana, quando você deseja combinar café da manhã e almoço.
3. Almoço: Pode ser uma refeição leve e rápida para o almoço, especialmente se você tiver pouco tempo.
4. Refeição rápida: Quando você precisa de uma refeição rápida e satisfatória em qualquer momento do dia.
5. Refeição para levar: Ideal como uma refeição prática para levar ao trabalho, escola ou em viagens.
6. Lanche da tarde: Pode ser servido como um lanche da tarde reconfortante.
7. Refeição leve à noite: Para quem prefere refeições mais leves à noite, o cuscuz com ovo mexido é uma opção.

Lembre-se de que o cuscuz com ovo mexido é altamente personalizável, e você pode ajustar os temperos e ingredientes conforme suas preferências. É uma refeição versátil que pode ser adaptada para se adequar a qualquer ocasião.

Cuscuz com ovo mexido

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Serve

2

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de cuscuz com ovo mexido:

Ingredientes

• 1 xícara de cuscuz

• 2 xícaras de água

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, ferva 2 xícaras de água. Adicione o cuscuz, retire a panela do fogo, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
• Enquanto o cuscuz repousa, bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
• Em uma frigideira, derreta a manteiga ou aqueça o azeite em fogo médio. Adicione os ovos batidos e mexa até que fiquem cozidos, formando ovos mexidos.
• Desmanche o cuscuz com um garfo, soltando os grãos.
• Em um prato, coloque o cuscuz e cubra com os ovos mexidos.
• Se desejar, polvilhe com salsinha picada para um toque de frescor.