Cuscuz com queijo

O cuscuz com queijo pode ser servido de diversas formas, dependendo do contexto e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento: Sirva o cuscuz com queijo como acompanhamento em refeições principais, como carnes grelhadas, frango assado ou pratos vegetarianos.
2. Prato Principal: Em porções maiores, o cuscuz com queijo pode ser o prato principal de uma refeição leve e reconfortante.
3. Brunch ou Almoço: É uma ótima opção para um brunch descontraído ou um almoço rápido. Pode ser servido com uma salada fresca ao lado.
4. Eventos Informais: Seja em um encontro com amigos ou um piquenique, o cuscuz com queijo é fácil de transportar e pode ser saboreado frio.
5. Em Camadas: Sirva o cuscuz em camadas, alternando com legumes grelhados, molhos ou folhas verdes para uma apresentação mais elaborada.
6. Individual ou em Prato Grande: Você pode optar por servir porções individuais em pratos ou montar um prato grande que todos possam se servir.
7. Decoração Criativa: Use moldes de formatos divertidos para dar um toque visual interessante ao servir.

Lembre-se de que o cuscuz com queijo é versátil, e você pode ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. O queijo adiciona sabor e cremosidade, então use um queijo que você goste. Sirva-o de maneira que melhor se adapte à ocasião e ao estilo de refeição que você deseja criar.

Cuscuz com queijo

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Serve

3

porções

Tempo

25

minutos

Cuscuz com Queijo

Ingredientes

• 2 xícaras de semolina de trigo (ou cuscuz pré-cozido)

• 1 e 1/2 xícara de água

• Sal a gosto

• Queijo ralado a gosto (pode ser queijo coalho, muçarela, parmesão, etc.)

• Azeite de oliva a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Ferva a água com uma pitada de sal e um fio de azeite.
• Em uma tigela, coloque a semolina de trigo e despeje a água fervente sobre ela. Misture bem com um garfo.
• Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 5 minutos para que a semolina absorva o líquido.
• Após o descanso, solte a semolina com um garfo, separando os grãos.
• Adicione o queijo ralado e misture bem.
• Transfira a mistura para uma forma de cuscuz ou outra forma de sua escolha, pressionando levemente.
• Deixe o cuscuz esfriar e firmar por alguns minutos.
• Desenforme o cuscuz em um prato de servir, regue com um fio de azeite e decore com salsinha picada.