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Cuscuz na xícara

Postado em: 17 de outubro de 2023

O cuscuz na xícara é uma adaptação moderna do cuscuz tradicional, que é um prato de origem árabe muito consumido em várias regiões do mundo, especialmente no Oriente Médio e no norte da África. O cuscuz tradicional é feito a partir de sêmola de trigo, geralmente cozido no vapor, e é servido com uma variedade de acompanhamentos, como legumes, carne, peixe ou ensopados.

A versão do cuscuz na xícara é uma variação simplificada e conveniente que pode ser preparada rapidamente no micro-ondas. É uma opção prática para quem tem pouco tempo disponível e deseja desfrutar do sabor do cuscuz sem a necessidade de preparações mais elaboradas.

O cuscuz na xícara se tornou popular devido à sua simplicidade e versatilidade, permitindo que as pessoas desfrutem dessa iguaria de inspiração árabe de forma rápida e individual. Embora sua origem esteja ligada à tradição do cuscuz, sua adaptação para a xícara é uma evolução moderna, adequada para o estilo de vida contemporâneo.

Cuscuz na xícara

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Serve

1

porções
Tempo

10

minutos


Aqui está uma receita de cuscuz na xícara, também conhecido como cuscuz no micro-ondas:

Ingredientes

  • 1/2 xícara de cuscuz (sêmola de trigo)

  • 1/2 xícara de água

  • Uma pitada de sal

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma xícara que possa ser usada no micro-ondas, misture o cuscuz e uma pitada de sal.
  • Ferva 1/2 xícara de água e despeje-a sobre o cuscuz na xícara. Se desejar, adicione uma colher de sopa de azeite de oliva.
  • Cubra a xícara com um prato ou tampa de micro-ondas e deixe repousar por cerca de 5 minutos.
  • Após o tempo de repouso, retire a tampa e solte o cuscuz com um garfo.
  • Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes, como legumes cozidos, passas, nozes ou ervas, para dar sabor e textura ao cuscuz.
  • Sirva quente como acompanhamento ou desfrute como uma refeição leve.
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