Danoninho de inhame
O “danoninho” de inhame é uma variação mais saudável do tradicional “Danoninho” que, por sua vez, é uma marca comercial de uma sobremesa láctea produzida pela Danone. O “danoninho” tradicional foi lançado pela Danone no Brasil em 1973 e ganhou popularidade como uma opção de sobremesa láctea para crianças.
A versão de “danoninho” feita com inhame é uma adaptação mais saudável e natural da receita original, utilizando inhame cozido como base em vez de produtos lácteos processados e açúcar refinado. Essa adaptação torna o “danoninho” de inhame uma opção mais nutritiva e adequada para pessoas que procuram uma alternativa mais saudável e com menos adição de açúcares. O inhame é rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, tornando-o uma excelente opção para criar sobremesas saudáveis e saborosas. Essa variação foi desenvolvida por pessoas preocupadas em adotar uma alimentação mais equilibrada e consciente em relação aos ingredientes utilizados.
Danoninho de inhame
2
porções20
minutos
Aqui está uma receita simples de “danoninho” de inhame:
Ingredientes
1 inhame médio (cerca de 200g), cozido e descascado
1 xícara de morangos frescos ou congelados
2 colheres de sopa de iogurte natural (opcional, para dar uma textura mais cremosa)
1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, para realçar o sabor)
Modo de Preparo
- Cozinhe o inhame até que fique macio e descasque-o.
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o inhame cozido, os morangos, o iogurte (se estiver usando), o mel ou adoçante e o extrato de baunilha (se estiver usando).
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Prove o “danoninho” e ajuste o adoçante, se necessário.
- Transfira a mistura para recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a consistência fique firme.
- Sirva o “danoninho” de inhame gelado e aproveite essa opção saudável e deliciosa de sobremesa!
