Deliciosa Guacamole

Name: Deliciosa Guacamole
Total time: 10 min
Ingredients: 4 abacates maduros; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho amassados; Suco de limão (fresco); Um punhado de coentro fresco; Sal marinho a gosto

Postado em: 25 de setembro de 2024

Este guacamole simples e delicioso combina a cremosidade dos abacates com o frescor da cebola, alho e coentro, tudo realçado por um toque de suco de limão. Perfeito como acompanhamento ou lanche saudável, ele fica pronto em menos de 10 minutos e pode ser servido com pimentões crus ou aipo para uma opção mais leve e crocante.

Deliciosa Guacamole

5.0 de 1 voto

Serve

4 a 6

porções

Tempo

minutos

Ingredientes

4 abacates maduros
1 cebola pequena
2 dentes de alho amassados
Suco de limão (fresco)
Um punhado de coentro fresco
Sal marinho a gosto

Modo de Preparo

Esta versão fácil de guacamole é perfeita tanto como lanche quanto como acompanhamento de uma refeição principal.
Pique a cebola e amasse os dentes de alho. Rasgue as folhas de coentro em pedaços pequenos para liberar seu sabor.
Em uma tigela, combine o abacate amassado, a cebola picada, o alho e o coentro. Misture tudo até alcançar a consistência que preferir, mais lisa ou pedaçuda.
Finalize regando com suco de limão e tempere com sal marinho a gosto. Sirva imediatamente.

Notas

Dica: Substitua tortilhas e nachos por fatias de pimentão cru ou aipo para uma opção mais leve. Para quem gosta de um toque picante, acrescente um pimentão bem picado à mistura.

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