Doce de abacaxi

Doce de abacaxi é uma sobremesa popular na culinária brasileira. Feito com pedaços de abacaxi cozidos com açúcar e especiarias, é uma deliciosa e refrescante opção para os dias quentes de verão.

Para preparar o doce de abacaxi, é necessário descascar e cortar a fruta em pedaços. Em seguida, é preciso cozinhar os pedaços de abacaxi com açúcar, cravo e canela em uma panela até que a mistura fique bem espessa e o abacaxi esteja macio. O resultado é uma sobremesa doce e levemente ácida, com um aroma delicioso de especiarias.

O doce de abacaxi pode ser servido tanto quente quanto frio, e é uma ótima opção para acompanhar sorvetes, bolos ou mesmo consumido sozinho como sobremesa. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar o abacaxi maduro e evitar o desperdício de alimentos.

Em resumo, o doce de abacaxi é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e perfeita para os dias quentes de verão. Experimente prepará-lo em casa e saboreie essa delícia da culinária brasileira.

Doce de abacaxi

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Serve

4

porções

Tempo

0

minutos

Aqui está uma receita fácil e deliciosa de doce de abacaxi:

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro

• 1 xícara de açúcar

• 1 pau de canela

• 3 cravos-da-índia

• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

• Descasque e corte o abacaxi em cubinhos.
• Em uma panela, coloque o açúcar, a canela e os cravos-da-índia e leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.
• Adicione o abacaxi e o suco de limão e mexa bem.
• Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
• Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir.