Doce de banana com creme

O doce de banana com creme pode ser servido como sobremesa após uma refeição principal. Ele é ideal para ocasiões especiais, jantares em família ou almoços de domingo. Você também pode servir em festas e eventos, pois é uma opção deliciosa e elegante.

O doce de banana com creme é melhor apreciado quando está bem gelado, então certifique-se de refrigerá-lo por pelo menos uma hora antes de servir. Você pode montá-lo em taças individuais ou em uma travessa maior, permitindo que cada pessoa se sirva.

Se desejar, você pode decorar com fatias de banana caramelizada por cima ou polvilhar um pouco de canela em pó para adicionar um toque extra de sabor. Sirva o doce de banana com creme com uma colher ou uma colher de sobremesa para que as camadas de banana e creme possam ser apreciadas em cada mordida.

Lembre-se de informar seus convidados sobre a presença de creme fresco na sobremesa, especialmente se houver alguma restrição alimentar. Desfrute do doce de banana com creme e da combinação perfeita entre a doçura das bananas caramelizadas e a suavidade do creme batido!

Doce de banana com creme

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de doce de banana com creme:

Ingredientes

• 4 bananas maduras

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de água

• 1/2 colher de chá de canela em pó

• 1 xícara de creme de leite fresco

• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
• Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as bananas e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as bananas fiquem levemente douradas.
• Polvilhe o açúcar e a canela sobre as bananas e misture bem até que o açúcar se dissolva.
• Adicione a água e cozinhe por mais 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o líquido reduza e as bananas fiquem macias e caramelizadas. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
• Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter picos firmes.
• Monte as taças ou copinhos, colocando uma camada de bananas caramelizadas e, em seguida, uma camada de creme batido.
• Repita as camadas até que as taças estejam cheias, terminando com uma camada de creme batido por cima.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que o doce de banana com creme fique bem gelado.
• Sirva gelado e aproveite!