Doce de banana cremoso
O doce de banana cremoso é uma sobremesa típica da culinária brasileira e uma ótima opção para quem gosta de doces cremosos e saborosos. Essa receita é muito simples e fácil de fazer, e o resultado é uma sobremesa deliciosa que agrada a todos.
A base do doce de banana cremoso é a banana madura, que é cozida junto com uma calda de açúcar e água até formar um creme consistente e saboroso. Depois, adiciona-se o leite condensado, creme de leite e manteiga, para dar a cremosidade e o sabor característicos da receita.
Uma das grandes vantagens desse doce é que ele pode ser servido tanto quente quanto gelado, e é uma sobremesa que pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira até a hora de servir. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada com outras frutas e ingredientes para criar novas variações e sabores.
Doce de banana cremoso
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porções1
horaO doce de banana cremoso é uma sobremesa clássica e deliciosa, que pode ser servida em diversas ocasiões. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, é possível preparar um doce de banana cremoso e saboroso que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
6 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte em rodelas.
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio.
- Adicione as bananas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o fogo e adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Volte ao fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo sempre, até que o doce comece a soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e coloque o doce em uma travessa ou em potinhos individuais.
- Polvilhe a canela em pó por cima e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
