Doce de casca de laranja

O doce de casca de laranja pode ser servido como uma sobremesa saborosa e diferente, combinando muito bem com chás ou cafés.

Uma maneira tradicional de servir é em porções individuais, em pequenos potinhos ou copinhos de vidro. O doce pode ser colocado em camadas alternadas com creme de leite fresco batido, formando uma espécie de parfait. Essa é uma opção bastante charmosa e elegante de apresentação.

Outra forma de servir é como acompanhamento para bolos, tortas ou sorvetes. O doce de casca de laranja possui uma textura cremosa e levemente gelatinosa, o que o torna uma excelente opção para contrapor sobremesas mais densas e pesadas.

Para quem prefere uma apresentação mais simples, o doce pode ser colocado em um prato e decorado com algumas folhinhas de hortelã ou raspinhas de laranja. Essa é uma opção rápida e prática, mas que não deixa de ser elegante e saborosa.

Independentemente da forma escolhida, o doce de casca de laranja certamente surpreenderá e agradará a todos que o provarem, com sua combinação única de sabores e texturas.

Doce de casca de laranja

4.0 de 1 voto

Serve

2

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de doce de casca de laranja:

Ingredientes

• 4 cascas de laranja

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de água

Modo de Preparo

• Lave bem as cascas de laranja e retire a parte branca interna.
• Corte as cascas em tiras finas ou cubinhos, como preferir.
• Em uma panela, coloque as cascas, o açúcar e a água.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando, até que as cascas fiquem macias e a calda reduza e fique mais espessa.
• Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• Sirva o doce de casca de laranja em potinhos ou em uma compoteira, acompanhado de queijos ou como sobremesa.