Doce de coco em pedaços

O doce de coco em pedaços é uma delícia que pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sozinho: O doce de coco em pedaços pode ser servido como um doce por si só. Coloque em um prato ou travessa e sirva como um petisco doce.
2. Acompanhamento para sobremesas: Use o doce de coco como acompanhamento para outras sobremesas, como sorvetes, pudins, bolos ou tortas. Ele adiciona uma textura e sabor deliciosos a essas sobremesas.
3. Recheio de bolos e doces: O doce de coco em pedaços pode ser usado como recheio para bolos, pães ou doces. Ele adiciona um toque de coco e doçura ao interior dessas receitas.
4. Cobertura para bolos e cupcakes: Triture o doce de coco em pedaços e use-o como cobertura para bolos, cupcakes ou biscoitos. Ele adiciona uma textura crocante e sabor doce.
5. Decoração: Use os pedaços de doce de coco para decorar pratos, sobremesas ou bolos. Eles podem dar um toque tropical e colorido a qualquer preparação.
6. Em receitas salgadas: Em alguns pratos da culinária asiática, o doce de coco pode ser usado como um ingrediente para equilibrar sabores. Ele pode ser adicionado a pratos de curry ou ensopados para um toque doce.

Lembre-se de que o doce de coco em pedaços é bastante versátil e pode ser incorporado de muitas maneiras diferentes em suas receitas. A forma como você o serve dependerá de suas preferências pessoais e das receitas que estiver preparando.

Doce de coco em pedaços

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Serve

14

porções

Tempo

40

minutos

Este doce é uma delícia e é relativamente fácil de fazer. O tempo de preparo pode variar, mas geralmente leva cerca de 30-40 minutos. Aqui está a receita:

Ingredientes

• 2 xícaras de coco ralado

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de água

• Uma pitada de sal

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, misture o açúcar, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
• Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, adicione o coco ralado à mistura e mexa bem.
• Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Levará cerca de 20-30 minutos para que a mistura atinja o ponto certo.
• doce estará pronto quando a mistura ficar espessa, começar a se soltar da panela e o coco ficar levemente dourado. Você também pode adicionar a manteiga e a essência de baunilha neste momento e misturar bem.
• Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.
• Enquanto ainda estiver morno, forme pequenos pedaços com as mãos ou colheres para criar os pedaços de doce de coco. Coloque-os em uma superfície untada com manteiga ou papel-manteiga para esfriar completamente.
• Após esfriar, os pedaços de doce de coco estarão prontos para serem servidos ou armazenados em um recipiente hermético.