Doce de goiaba

O doce de goiaba é um doce típico brasileiro que agrada a muitos paladares. É uma sobremesa simples, mas muito saborosa, feita com goiaba fresca e açúcar. Além de ser um doce delicioso, ele também é muito versátil, podendo ser consumido de diversas formas.

O doce de goiaba pode ser servido puro, com queijo, em sobremesas ou como recheio para bolos e tortas. Ele também é muito utilizado na culinária brasileira, como em receitas de Romeu e Julieta, em que o doce é servido junto com queijo. É uma combinação perfeita de doce e salgado que agrada a muitas pessoas.

A goiaba é uma fruta rica em vitaminas, fibras e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes. Portanto, o doce de goiaba pode trazer benefícios para a saúde, desde que seja consumido com moderação.

A receita do doce de goiaba é simples e fácil de preparar. É uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa caseira e gostosa. Além disso, é uma boa forma de aproveitar a fruta e evitar o desperdício. O doce pode ser conservado na geladeira por alguns dias e é uma excelente opção para quem deseja uma sobremesa rápida e prática.

Doce de goiaba

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Serve

10

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

O doce de goiaba é uma sobremesa tradicional brasileira, feita com a fruta fresca e açúcar. É uma delícia para comer pura, com queijo ou até mesmo para rechear bolos e tortas. A receita é fácil e rápida de fazer, confira:

Ingredientes

• 1kg de goiabas maduras

• 600g de açúcar

• 1 xícara de água

Modo de Preparo

• Lave bem as goiabas, retire a casca e as sementes.
• Corte em pedaços pequenos e reserve.
• Em uma panela, coloque o açúcar e a água e misture bem.
• Leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre para dissolver bem o açúcar.
• Adicione a goiaba picada à panela e misture bem.
• Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 1 hora e 15 minutos, até que o doce esteja bem consistente.
• Desligue o fogo e deixe esfriar.
• Depois de frio, bata no liquidificador ou processador para obter uma consistência mais suave.
• Coloque em um pote de vidro e conserve na geladeira.