Doce de halloween
O Dia das Bruxas, ou Halloween, é uma celebração popular nos Estados Unidos e em alguns outros países, que acontece no dia 31 de outubro. É uma data em que as pessoas se fantasiam, decoram suas casas e saem às ruas em busca de doces.
A tradição de pedir doces no Halloween, ou “trick or treating”, teve origem na Europa, especialmente na Inglaterra, onde crianças vestiam fantasias e batiam nas portas pedindo comida e dinheiro no Dia de Todos os Santos, em novembro. Com a chegada dos imigrantes europeus nos Estados Unidos, a tradição foi se transformando e se popularizando, até se tornar o que é hoje.
O doce de Halloween, também conhecido como “candy corn”, é um dos símbolos mais tradicionais da festa. Foi criado em 1880 pela Wunderlee Candy Company, em Filadélfia, e se tornou popular em todo o país. Sua forma triangular, que lembra um dente de vampiro, é perfeita para enfeitar a mesa de Halloween.
Atualmente, existem muitas receitas de doces para o Halloween, desde cupcakes e cookies decorados até doces de abóbora e de marzipã. O importante é soltar a criatividade e entrar no clima assustador da data. Além disso, o doce de Halloween é uma oportunidade de reunir a família e os amigos em torno de uma mesa e celebrar a diversão e a fantasia.
Doce de halloween
20
porções30
minutosSegue abaixo uma receita fácil e divertida para o Halloween:
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de xarope de milho
Corante alimentício laranja e preto
Forminhas de Halloween
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e o xarope de milho. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver.
- Quando a mistura começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que a temperatura atinja 150°C.
- Retire do fogo e adicione algumas gotas de corante alimentício laranja, mexendo bem para incorporar. Se quiser, adicione um pouco de corante preto para fazer detalhes.
- Despeje o doce nas forminhas de Halloween e deixe esfriar e endurecer antes de servir.
