Doce de leite com coco

O doce de leite com coco pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões:

1. Puro: Sirva o doce de leite com coco em uma tigela ou em potes individuais, para que cada pessoa possa se servir. É uma opção simples e deliciosa.
2. Como cobertura: Utilize o doce de leite com coco como cobertura para bolos, tortas, panquecas ou waffles. Ele adiciona um sabor especial e cremosidade às sobremesas.
3. Recheio: Use o doce de leite com coco como recheio para pães, crepes, rocamboles ou sanduíches. Ele traz um toque doce e cremoso aos pratos.
4. Acompanhamento: Sirva o doce de leite com coco como acompanhamento para frutas frescas, como bananas, maçãs ou morangos. Também fica ótimo com biscoitos, torradas ou panquecas.
5. Ingredientes de outras receitas: Utilize o doce de leite com coco como ingrediente em outras preparações, como brigadeiros, mousses, bolos ou sorvetes. Ele acrescenta sabor e textura aos pratos.

Lembre-se de deixar o doce de leite com coco resfriar na geladeira antes de servir, para que fique mais firme e consistente. Desfrute desse delicioso doce em suas preparações favoritas!

Doce de leite com coco

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Serve

10

porções

Tempo

2

horas 

Aqui está a receita do doce de leite com coco:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de coco ralado (pode ser coco fresco ou coco desidratado)

Modo de Preparo

• Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, feche bem a panela e leve ao fogo médio-alto.
• Assim que a panela começar a pressurizar, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 40 minutos.
• Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Tenha paciência, pois é importante esperar até a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
• Com cuidado, abra a lata de leite condensado cozido. Você terá um delicioso doce de leite cremoso.
• Em uma frigideira antiaderente, torre o coco ralado em fogo baixo até ficar levemente dourado. Mexa sempre para não queimar.
• Adicione o coco ralado torrado ao doce de leite, misture bem e deixe esfriar completamente.
• Transfira o doce de leite com coco para um recipiente ou potes de vidro esterilizados e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.