Doce de pêssego

O doce de pêssego pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Puro: Sirva o doce de pêssego em uma tigela ou em copinhos individuais como uma sobremesa por si só. Você pode acompanhá-lo com uma colherinha para que as pessoas possam saboreá-lo diretamente.
2. Com queijo: O doce de pêssego combina muito bem com queijos, como queijo fresco, queijo ricota ou queijo creme. Você pode montar uma tábua de queijos e servir o doce de pêssego ao lado como um acompanhamento doce e saboroso.
3. Em tortas e bolos: Utilize o doce de pêssego como recheio de tortas ou bolos. Ele adiciona um toque de doçura e suculência às preparações. Você pode rechear tortas de massa folhada, bolos simples ou até mesmo fazer camadas de recheio em bolos mais elaborados.
4. Com iogurte: Sirva o doce de pêssego como cobertura para iogurtes naturais ou gregos. Além de adicionar sabor e textura, ele torna a sobremesa mais interessante e saborosa.
5. Como cobertura: Utilize o doce de pêssego como cobertura para panquecas, waffles ou crepes. Ele acrescenta um toque frutado e doce aos pratos.

Lembre-se de que o doce de pêssego é bastante versátil, então você pode explorar diferentes formas de servir de acordo com sua preferência e criatividade. Aproveite o sabor suculento e adocicado do pêssego em diversas combinações e desfrute desse delicioso doce!

Doce de pêssego

0.0 de 0 votos

Serve

3

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita simples de doce de pêssego:

Ingredientes

• 1 kg de pêssegos maduros

• 2 xícaras de açúcar

• Suco de 1 limão

• 1 pau de canela (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque os pêssegos, remova os caroços e corte-os em pedaços pequenos.
• Em uma panela, coloque os pêssegos cortados, o açúcar, o suco de limão e o pau de canela (se estiver usando).
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que os pêssegos estejam macios e o açúcar tenha se dissolvido completamente.
• Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até que o doce tenha engrossado e atingido a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 30 a 40 minutos.
• Retire o pau de canela, se utilizado, e deixe o doce de pêssego esfriar completamente antes de transferi-lo para um recipiente de vidro esterilizado.
• Armazene o doce de pêssego na geladeira e consuma dentro de algumas semanas.