Docinho do céu

O Docinho do Céu é uma receita tradicional da culinária brasileira, porém, sua origem exata é desconhecida. É um doce muito popular em festas e comemorações, sendo apreciado por pessoas de todas as idades.

Com uma textura macia e um sabor adocicado, esse docinho conquistou o paladar dos brasileiros ao longo dos anos. A combinação do leite condensado, coco ralado e outros ingredientes resulta em uma iguaria irresistível.

Embora não se saiba ao certo a história por trás do Docinho do Céu, ele se tornou uma presença constante nas mesas de sobremesas do Brasil. Sua simplicidade de preparo e o prazer que proporciona ao ser degustado fazem dele um queridinho nas festas e nas receitas caseiras.

Agora você pode desfrutar dessa delícia e compartilhar com seus amigos e familiares, mantendo viva essa tradição culinária brasileira. Aproveite cada mordida do Docinho do Céu!

Docinho do céu

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

Receita prática de Docinho do Céu:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 xícara de coco ralado

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de margarina

• 1 colher de sopa de amido de milho

• Açúcar cristal para enrolar

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, o leite, a margarina e o amido de milho.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• Com as mãos untadas com margarina, modele pequenas bolinhas com a massa.
• Passe as bolinhas pelo açúcar cristal, cobrindo-as por completo.
• Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva em seguida.