Empadão na marmita

O empadão na marmita pode ser servido em diferentes ocasiões, seja como uma refeição prática para levar no trabalho, como um lanche saboroso ou até mesmo como prato principal em um evento informal. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir o empadão na marmita:

1. Almoços e jantares: O empadão na marmita é uma opção conveniente para refeições principais. Você pode servi-lo em almoços ou jantares em casa, acompanhado de uma salada fresca ou de outros complementos de sua preferência.
2. Marmitas para o trabalho: Prepare o empadão na marmita e leve-o como uma opção deliciosa para suas refeições no trabalho. Basta aquecê-lo no micro-ondas antes de consumir, proporcionando uma refeição caseira e reconfortante durante o expediente.
3. Piqueniques e passeios: Se estiver planejando um piquenique ou um passeio ao ar livre, o empadão na marmita é uma escolha prática e saborosa. Ele pode ser apreciado frio ou levemente aquecido, sendo uma opção portátil e fácil de transportar.
4. Eventos informais: Seja em um encontro com amigos, um churrasco ou uma festa em casa, o empadão na marmita pode ser uma opção de prato principal que agrada a todos. Sirva-o acompanhado de outros petiscos e saladas para criar uma refeição completa.

Lembre-se de ajustar a quantidade de marmitas de acordo com o número de pessoas que serão servidas e sempre se certifique de que elas estejam bem fechadas e conservadas adequadamente até o momento de servir. O empadão na marmita é uma opção versátil que pode ser desfrutada em diferentes momentos e situações, proporcionando praticidade e sabor.

Empadão na marmita

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de empadão na marmita, uma opção prática e saborosa.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 200 g de manteiga gelada

• 1 pitada de sal

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de água gelada

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 500 g de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1/2 xícara de azeitonas picadas

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• 200 g de requeijão cremoso

• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos e o sal até obter uma textura de farofa.
• Adicione o ovo e a água gelada e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água gelada.
• Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
• Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
• Adicione o frango desfiado, o milho verde, as azeitonas, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos e reserve.
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais das marmitas.
• Coloque o recheio de frango sobre a massa e cubra com o requeijão cremoso.
• Abra o restante da massa e cubra os empadões, fechando bem as bordas.
• Faça pequenos cortes na parte de cima para permitir a saída do vapor e polvilhe com queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de colocar nas marmitas.