Enroladinho de queijo

O enroladinho de queijo pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Aperitivo: Sirva os enroladinhos de queijo como um delicioso aperitivo em uma bandeja. Acompanhe com molhos diversos, como molho de tomate, molho barbecue, maionese temperada ou até mesmo molho de queijo.
2. Lanche: Os enroladinhos de queijo também são ótimos para um lanche rápido. Sirva-os em um prato com uma porção de salada fresca ao lado, como uma opção mais leve e equilibrada.
3. Prato principal: Se desejar, você pode servir os enroladinhos de queijo como prato principal, acompanhados de salada, arroz e feijão, ou qualquer acompanhamento de sua preferência.
4. Festas e eventos: Os enroladinhos de queijo são uma opção popular em festas e eventos. Sirva-os em uma mesa de buffet, juntamente com outros salgadinhos e petiscos.

Certifique-se de servir os enroladinhos de queijo quentes, para que o queijo fique derretido e a massa crocante. Eles são ótimos para serem consumidos imediatamente após a fritura, pois perdem a crocância com o tempo. Aproveite e saboreie essa deliciosa opção!

Enroladinho de queijo

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Serve

15

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de enroladinho de queijo:

Ingredientes

• 1 pacote de massa para pastel (500g)

• 200 g de queijo mussarela em fatias

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda.
• Abra a massa para pastel e corte em retângulos de tamanho médio.
• Coloque uma fatia de queijo mussarela em cada retângulo de massa.
• Enrole a massa ao redor do queijo, dobrando as pontas para dentro e formando um rolinho.
• Pressione as pontas para selar bem o enroladinho.
• Repita o processo com o restante da massa e do queijo.
• Com o óleo quente, frite os enroladinhos de queijo em imersão até ficarem dourados e crocantes.
• Retire os enroladinhos da panela e deixe escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.