Enrolado de presunto e mussarela

O enrolado de presunto e mussarela é um aperitivo delicioso que pode ser servido em diferentes ocasiões, desde um jantar informal com amigos até uma festa mais requintada. Para servir esse petisco de forma elegante e saborosa, é importante seguir algumas dicas simples.

Em primeiro lugar, é fundamental escolher ingredientes de qualidade para preparar o enrolado. Opte por fatias finas e frescas de presunto e mussarela, e se possível, use ervas frescas como manjericão ou salsa para dar um toque de sabor e aroma.

Para servir o enrolado, você pode optar por cortá-lo em fatias finas e dispor em um prato de forma decorativa. Outra opção é servir o enrolado inteiro, cortando apenas na hora de servir. Nesse caso, é importante colocá-lo em um prato ou tábua de madeira para dar um toque rústico à apresentação.

Além disso, é interessante pensar em acompanhamentos para o enrolado. Você pode servir pães frescos, torradas ou crackers para que os convidados possam montar o próprio sanduíche com o enrolado. Também é possível dispor alguns legumes ou frutas cortados em pequenos pedaços, como cenoura, pepino, uvas ou morangos.

Por fim, não se esqueça de servir o enrolado acompanhado de uma bebida refrescante, como uma taça de vinho branco ou uma cerveja gelada. Dessa forma, seus convidados poderão desfrutar de um petisco delicioso e elegante, ideal para qualquer ocasião.

Enrolado de presunto e mussarela

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Segue abaixo a receita de enrolado de presunto e mussarela:

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada pronta;

• 150g de presunto fatiado;

• 150g de queijo mussarela fatiado;

• 1 gema de ovo batida.

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C;
• Abra a massa folhada em uma superfície lisa e coloque as fatias de presunto e queijo sobre a massa, deixando uma borda livre;
• Enrole a massa, apertando bem para que os ingredientes fiquem bem fechados;
• Pincele a gema de ovo batida sobre o enrolado, para que fique dourado;
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado;
• Sirva quente.