Espetinho de frango

O espetinho de frango é um prato muito versátil e pode ser servido de diversas maneiras, dependendo do seu gosto pessoal e da ocasião. Aqui estão algumas ideias de como servir o espetinho de frango:

1. Acompanhamentos clássicos: Uma maneira tradicional de servir espetinhos de frango é com arroz branco, feijão, salada verde e farofa. Essa combinação é muito popular em churrascarias e restaurantes que servem grelhados.
2. Salada de vegetais grelhados: Outra opção é servir o espetinho de frango com uma salada de legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentão. Isso adiciona um sabor defumado aos vegetais e torna o prato mais saudável e colorido.
3. Com pão sírio: Se quiser algo mais casual, sirva o espetinho de frango em um pão sírio ou pão francês, junto com alface, tomate, cebola e molho à sua escolha. Essa é uma ótima opção para um lanche rápido ou para servir em uma festa.
4. Com molhos variados: Você também pode servir o espetinho de frango com diferentes tipos de molhos, como molho de mostarda e mel, molho de iogurte e hortelã, ou molho barbecue. Isso adiciona um toque extra de sabor ao prato.

Lembre-se de sempre levar em consideração o gosto pessoal dos seus convidados e a ocasião para escolher a melhor forma de servir o espetinho de frango.

Espetinho de frango

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Serve

10

porções

Tempo

50

minutos

Segue abaixo uma receita simples e fácil de espetinho de frango:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos

• 1 cebola grande cortada em pedaços

• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços

• 1 pimentão verde cortado em pedaços

• 1 xícara de chá de molho de soja

• 1/2 xícara de chá de azeite

• 1/2 xícara de chá de suco de limão

• 2 colheres de sopa de orégano

• 1 colher de chá de sal

• Palitos para espetinho

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture o molho de soja, azeite, suco de limão, orégano e sal até obter um molho homogêneo.
• Adicione os cubos de frango ao molho e misture bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
• Corte os pimentões e a cebola em pedaços e reserve.
• Monte os espetinhos alternando os cubos de frango com os pedaços de pimentão e cebola.
• Preaqueça uma churrasqueira ou grill e coloque os espetinhos para assar por cerca de 20 minutos, virando de vez em quando até que estejam dourados e cozidos por completo.