Espeto de frango

Você pode servir o espeto de frango de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Sirva cada espetinho em um prato separado, acompanhado de molhos para mergulhar, como molho de iogurte com ervas, molho barbecue ou molho de alho.
2. Buffet: Coloque os espetinhos em uma travessa grande e deixe que os convidados se sirvam. Disponibilize uma variedade de molhos e acompanhamentos ao lado.
3. Espetinhos de festa: Se estiver servindo em uma ocasião festiva, como uma festa ou evento, você pode espetar os pedaços de frango em uma base decorativa, como uma melancia cortada ao meio ou um abacaxi, criando um visual festivo.
4. Como parte de um prato principal: Se preferir, você pode retirar os pedaços de frango do espeto e servir como parte de uma refeição principal. Combine-os com arroz, salada ou legumes cozidos para uma refeição completa.

Independentemente da forma como servir, lembre-se de oferecer guardanapos e talheres apropriados. O espeto de frango é uma opção versátil e saborosa, que agrada a maioria das pessoas. Aproveite a praticidade e o delicioso sabor dos espetinhos de frango!

Espeto de frango

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de espetinho de frango, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos

• Suco de 1 limão

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)

• Legumes cortados em cubos para acompanhar (opcional, como pimentão, cebola, abobrinha)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
• Adicione os cubos de frango à marinada e misture bem. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até durante a noite para um sabor mais intenso.
• Preaqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
• Monte os espetinhos, alternando os cubos de frango com os legumes cortados, se estiver usando.
• Coloque os espetinhos na grelha ou churrasqueira e cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos, virando-os ocasionalmente, até que o frango esteja cozido por completo e com uma leve crosta dourada.
• Retire os espetinhos da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.