Farofa de bacon

Farofa de bacon é um acompanhamento delicioso e fácil de preparar que agrada a maioria das pessoas. É um prato comum em churrascos, mas também pode ser servido em outras ocasiões, como em almoços e jantares. A farofa de bacon é feita com farinha de mandioca, bacon, cebola, alho e temperos, e pode ser adicionada à mesa para enriquecer o sabor de outros pratos.

O segredo para uma boa farofa de bacon é fritar o bacon até ficar crocante e usar manteiga para dar um toque especial de sabor. Além disso, a cebola e o alho adicionam um sabor extra à mistura e a salsinha e cebolinha trazem frescor e equilibram a receita.

A farofa de bacon é uma excelente opção de acompanhamento para carnes, como churrasco e frango, mas também pode ser servida com arroz e feijão, ou ainda como recheio para tortas e quiches. Seja qual for a escolha, a farofa de bacon é uma opção rápida e fácil de preparar, com um sabor que agrada a todos.

Farofa de bacon

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Farofa de bacon é um acompanhamento clássico em churrascos e refeições brasileiras. É fácil de preparar e leva poucos ingredientes. Confira a seguir a receita de farofa de bacon:

Ingredientes

• 500g de farinha de mandioca

• 200g de bacon em cubinhos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
• Adicione a farinha de mandioca e a manteiga na frigideira e misture tudo.
• Adicione o bacon frito na mistura e misture bem.
• Por último, adicione a salsinha e cebolinha picadas e tempere com sal a gosto.
• Sirva quente como acompanhamento de carnes e outros pratos.