Farofa de cuscuz

A farofa de cuscuz é um acompanhamento que pode ser servido de diversas maneiras para complementar diferentes pratos e deixá-los ainda mais saborosos. Aqui vão algumas dicas de como servir a farofa de cuscuz:

• Para um churrasco, sirva a farofa de cuscuz em um recipiente à parte para que cada convidado possa se servir à vontade. Ela fica ótima acompanhando carnes grelhadas e saladas.
• Para um almoço ou jantar mais sofisticado, sirva a farofa de cuscuz em um recipiente decorativo no centro da mesa, acompanhando pratos como filé mignon, frango assado ou peixe.
• Outra opção é servir a farofa de cuscuz em pequenos recipientes individuais para complementar uma refeição rápida, como um sanduíche ou uma tigela de sopa.
• Se quiser dar um toque especial à farofa, decore com folhas de salsinha ou coentro picado por cima.
• Se quiser dar um sabor ainda mais especial, adicione alguns temperos como curry ou açafrão.

Independente da forma que você escolher servir a farofa de cuscuz, ela é uma opção saborosa e versátil que com certeza irá agradar seus convidados e familiares.

Farofa de cuscuz

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

A farofa de cuscuz é uma deliciosa opção para acompanhar diversos pratos, como churrasco, feijoada e assados em geral. Confira a seguir uma receita simples e fácil de farofa de cuscuz:

Ingredientes

• 1 xícara de cuscuz

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga ou marga

• 1/2 xícara de bacon em cubos

• 1/2 xícara de castanha de caju picada

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
• Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
• Adicione o bacon e refogue por alguns minutos até que esteja crocante.
• Acrescente a castanha de caju e refogue por mais alguns minutos.
• Adicione o cuscuz já pronto à panela e misture tudo até que fique bem incorporado.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e mexa bem.
• Deixe a farofa no fogo por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que esteja bem quente.