Farofa de Natal Fácil de Fazer

A farofa é um clássico das festas de fim de ano, e esta receita de Farofa Natalina Prática e Deliciosa combina simplicidade e sabor para deixar a ceia ainda mais especial. Com uma base de farinha de mandioca dourada no azeite ou manteiga, o preparo ganha personalidade com o toque defumado do bacon e da linguiça calabresa. Os vegetais, como pimentão, cebola e azeitonas, trazem cor e textura, enquanto a salsinha e a cebolinha finalizam com frescor e aroma irresistíveis.

Aprenda a Fazer essa Deliciosa Farofa de Natal Fácil de Fazer

Além de fácil de fazer, essa farofa é altamente versátil, podendo ser adaptada com os ingredientes que você já tem em casa. Com o equilíbrio perfeito entre crocância e cremosidade dos ovos cozidos, ela é o acompanhamento ideal para pratos típicos de Natal, como peru, tender ou até mesmo um churrasco em família. Prepare-se para receber muitos elogios com essa receita que é um verdadeiro abraço de sabor.

Farofa de Natal Fácil de Fazer

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Serve

5

porções

Tempo

10

minutos

Farofa Natalina prática, colorida e cheia de sabor, ideal para completar sua ceia de fim de ano.

Ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca

• 2 dentes de alho bem amassados

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou manteiga

• 1 cebola média picada em cubinhos

• 1/2 xícara de azeitonas picadas (verdes ou pretas, conforme preferência)

• 1 pimentão pequeno picado em cubos

• Pimenta dedo-de-moça picadinha (opcional, para um toque especial)

• Salsinha e cebolinha frescas a gosto

• 100 g de bacon cortado em pedaços pequenos

• 100 g de linguiça calabresa defumada fatiada

• 2 ovos cozidos e picados

Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite ou manteiga e refogue o alho, a cebola e o bacon até dourarem levemente.
• Acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar até que fique dourada e crocante.
• Adicione o pimentão e as azeitonas, mexendo até que os ingredientes estejam bem incorporados e ligeiramente dourados.
• Aos poucos, vá colocando a farinha de mandioca, mexendo constantemente para que os temperos se distribuam de forma homogênea.
• Finalize misturando os ovos picados, a salsinha e a cebolinha, ajustando o sal se necessário.
• Sirva quente ou em temperatura ambiente como acompanhamento da ceia de Natal.