Farofa Low Carb

A farofa low carb é uma alternativa deliciosa e saudável à tradicional farofa feita com farinha de mandioca. Preparada com farinha de coco, ela oferece uma textura crocante e um sabor único, combinando perfeitamente com o bacon dourado e a cebola caramelizada. Essa receita é fácil de fazer e resulta em um acompanhamento versátil, ideal para quem busca opções mais leves e com menos carboidratos.

Como Fazer Farofa Low Carb

Além de ser prática, essa farofa se destaca pelos ingredientes nutritivos, como o cheiro-verde fresco, que adiciona um toque de cor e frescor ao prato, e o tempero balanceado com pimenta-do-reino e sal. Seja para acompanhar um churrasco, um almoço em família ou até mesmo refeições rápidas do dia a dia, esta receita promete agradar todos os paladares, mantendo o foco em uma alimentação saudável e saborosa.

Farofa Low Carb

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Uma farofa crocante e saudável feita com farinha de coco e bacon, perfeita para acompanhar qualquer refeição.

Ingredientes

• ½ xícara de bacon cortado em cubos pequenos;

• 1 cebola média, finamente picada;

• 1 colher (sopa) de manteiga;

• Pimenta-do-reino a gosto;

• 1 colher (chá) rasa de sal;

• 1 xícara (chá) de farinha de coco;

• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.

Modo de Preparo

• Em uma frigideira, aqueça a manteiga e adicione o bacon. Deixe fritar até liberar gordura e ficar levemente dourado.
• Acrescente a cebola e refogue até que fique transparente e dourada. Em seguida, adicione a farinha de coco, misturando bem para que ela absorva os sabores e atinja uma textura crocante. Finalize com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde picado.
• Misture tudo delicadamente e sirva sua farofa low carb como acompanhamento versátil e nutritivo.