Farofa para feijoada

A farofa para feijoada pode ser servida de várias maneiras para complementar e enriquecer o sabor da refeição. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Acompanhamento tradicional: Sirva a farofa em um recipiente separado ao lado da feijoada. Os comensais podem se servir de acordo com seu gosto, adicionando a quantidade desejada de farofa ao prato.
2. Por cima da feijoada: Espalhe uma porção generosa de farofa sobre a feijoada antes de servir. A farofa irá adicionar uma crocância deliciosa e um contraste de texturas ao prato.
3. Dentro do feijão: Se preferir, misture a farofa diretamente no caldo da feijoada antes de servir. Isso irá engrossar o caldo e conferir um sabor extra à preparação.
4. Individualmente por porção: Sirva a feijoada em pratos individuais e coloque uma porção de farofa ao lado de cada porção. Isso permite que cada pessoa ajuste a quantidade de farofa de acordo com sua preferência.

Lembre-se de que a farofa é um acompanhamento versátil, e cada pessoa pode personalizar a forma como deseja consumi-la. Deixe à disposição utensílios como colheres ou garfos para facilitar o serviço. Aproveite sua feijoada com essa deliciosa farofa!

Farofa para feijoada

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Serve

6

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de farofa para feijoada:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de mandioca

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 100 g de bacon em cubos

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal a gosto

• Cheiro-verde picado (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura, se desejar.
• Adicione a cebola e o alho na frigideira e refogue até ficarem dourados.
• Acrescente a manteiga e deixe derreter.
• Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para que todos os ingredientes se misturem bem.
• Tempere com sal a gosto e continue mexendo até a farofa ficar levemente dourada.
• Retire do fogo e, se desejar, acrescente cheiro-verde picado para dar um toque de frescor.
• Sirva a farofa acompanhando a feijoada.