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Feijão Azuki Cremoso

Postado em: 2 de dezembro de 2023

Explore novos horizontes culinários com nosso irresistível Feijão Azuki Cremoso. Esta receita leva o clássico feijão azuki a um patamar de indulgência, transformando-o em uma deliciosa experiência cremosa. Cada colher revela uma mistura envolvente de sabores e texturas, com a doçura natural do feijão azuki combinando harmoniosamente com a suavidade de uma cremosidade incomparável. Prepare-se para uma jornada de paladar que celebra a simplicidade dos ingredientes, elevando o feijão azuki a uma sobremesa única e memorável.

Feijão Azuki Cremoso

5.0 de 1 voto
Serve

2

porções
Tempo

30

minutos

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de feijão azuki

  • 1 unidade média de cenoura crua

  • 5 unidades de couve de Bruxelas

  • 1 colher (sopa) de molho de soja light

  • 4 colheres (sopa) de água

  • 1 colher (café) de mel

  • 1 colher (chá) de amido de milho

  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparo

  • Cozinhe o feijão azuki na panela de pressão e
    reserve;
  • Pique a cenoura em palitos e a couve de
    Bruxelas em 4 partes. Em um recipiente, misture o
    molho de soja, a água, o mel e o amido de milho;
  • Em uma panela, aqueça o azeite, junte a
    cenoura e a couve e refogue. Acrescente o feijão
    cozido. Adicione a mistura de molho de soja e deixe
    engrossar. Sirva.
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