Filé de tilápia ensopado

Você pode servir o filé de tilápia ensopado em diversas ocasiões, pois é uma refeição saudável e saborosa. Aqui estão algumas sugestões de momentos adequados para servir este prato:

1. Almoço ou Jantar em Família: O filé de tilápia ensopado é uma escolha excelente para refeições em família. Você pode servir com arroz, batatas ou legumes cozidos para uma refeição completa.
2. Refeição Rápida Durante a Semana: Este prato é rápido de preparar e pode ser uma opção conveniente para um jantar durante a semana, quando o tempo é limitado.
3. Encontro Casual: Se você está recebendo amigos em casa, o filé de tilápia ensopado é uma opção agradável e saudável para servir.
4. Almoço de Fim de Semana: Para um almoço de fim de semana relaxante, você pode preparar este ensopado e desfrutar com sua família ou convidados.
5. Eventos Especiais: Embora seja uma refeição simples, você pode adaptar esta receita para eventos especiais, adicionando ingredientes gourmet e fazendo uma apresentação mais elaborada.
6. Refeições de Verão: O ensopado de filé de tilápia é uma refeição leve e refrescante, perfeita para ser servida em dias quentes de verão.

Lembre-se de que você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes de sua preferência, como legumes variados ou ervas frescas, para dar um toque extra de sabor. Sirva o ensopado quente e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável.

Filé de tilápia ensopado

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de filé de tilápia ensopado:

Ingredientes

• 4 filés de tilápia (aproximadamente 500g)

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 tomates médios, picados

• 1 pimentão verde, picado

• 1 pimentão vermelho, picado

• 1/2 xícara de coentro ou salsinha, picado

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• 1 xícara de caldo de peixe ou água

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
• Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
• Adicione a cebola e o alho picados e refogue por alguns minutos até que fiquem macios e aromáticos.
• Acrescente os tomates, os pimentões e o coentro (ou salsinha) picados. Cozinhe por mais alguns minutos até que os vegetais comecem a amolecer.
• Adicione os filés de tilápia marinados à panela e regue com o caldo de peixe (ou água).
• Deixe o ensopado ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo. Cubra a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os filés de tilápia estejam cozidos e desfiando facilmente com um garfo.
• Prove o ensopado e ajuste o tempero com sal e pimenta, conforme necessário.
• Sirva o filé de tilápia ensopado quente, acompanhado de arroz, batatas cozidas ou pão.