Frango a milanesa
O frango à milanesa é uma receita deliciosa e versátil que pode ser servida de diversas formas. Ele pode ser acompanhado por uma salada verde, arroz, purê de batatas, batatas fritas ou legumes cozidos no vapor. Também é comum servir o frango à milanesa com fatias de limão, que ajudam a realçar o sabor do prato.
Uma opção interessante é montar um prato completo com o frango à milanesa como prato principal e uma porção de salada verde como acompanhamento. Outra ideia é servir o frango à milanesa em um sanduíche com alface, tomate e maionese.
Além disso, o frango à milanesa pode ser utilizado em outros pratos, como em um wrap ou em um risoto. Também é possível utilizar o frango à milanesa como recheio de um pão ou como cobertura para uma pizza.
Independente de como escolher servir o frango à milanesa, uma coisa é certa: ele é um prato delicioso e versátil que agrada a todos os paladares.
Frango a milanesa
4
porções30
minutosAqui está uma deliciosa receita de frango à milanesa que é fácil de preparar e muito saborosa:
Ingredientes
4 filés de frango
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Corte os filés de frango em pedaços médios.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
- Passe os pedaços de frango na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando para que a farinha grude bem no frango.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Coloque os pedaços de frango na frigideira e frite até dourar dos dois lados.
- Escorra em papel absorvente e sirva quente.
