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Frango à milanesa assado

Postado em: 11 de setembro de 2023

Você pode servir o frango à milanesa assado de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do que você tem à disposição. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Prato Principal: Sirva o frango à milanesa assado como prato principal. Coloque um peito de frango em cada prato e acompanhe com um molho de sua escolha, como molho de tomate caseiro ou molho de alho e ervas.
  2. Sanduíche: Use o frango à milanesa assado para fazer sanduíches. Coloque-o entre fatias de pão ou em um pãozinho, adicione alface, tomate, queijo e molhos, como maionese ou mostarda, para criar um sanduíche saboroso.
  3. Salada: Corte o frango à milanesa assado em tiras ou cubos e adicione-o a uma salada verde fresca. Isso adicionará proteína e crocância à sua salada.
  4. Acompanhamento: Sirva o frango à milanesa assado como acompanhamento para massas, como espaguete ou lasanha, ou ao lado de purê de batatas e legumes cozidos.
  5. Lanche: Corte o frango à milanesa assado em tiras menores e sirva-o como um lanche ou aperitivo com molhos de mergulho, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.
  6. Buffet: Se estiver organizando um buffet, você pode cortar o frango à milanesa em pedaços menores e disponibilizá-lo com palitos para que as pessoas possam pegar facilmente.
  7. Com Limão: Sirva o frango à milanesa com algumas fatias de limão para um toque cítrico que realça o sabor.

Lembre-se de que o frango à milanesa assado é versátil e pode ser adaptado de acordo com as suas preferências e o contexto da refeição. Independentemente de como você escolher servir, ele continuará sendo uma opção crocante e saborosa.

Frango à milanesa assado

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Serve

4

porções
Tempo

45

minutos


Frango à Milanesa Assado:

Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 xícara de farinha de rosca

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

  • 2 ovos

  • Azeite de oliva (para regar)

  • Limão (para servir, opcional)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
  • Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  • Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão.
  • Em outra tigela, bata os ovos.
  • Passe cada peito de frango primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e queijo, certificando-se de que eles estejam bem revestidos.
  • Coloque os peitos de frango na assadeira e regue-os com um fio de azeite de oliva.
  • Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
  • Sirva quente, acompanhado de fatias de limão, se desejar.
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