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Frango à parmegiana no forno fit

Postado em: 18 de agosto de 2023

O frango à parmegiana no forno fit pode ser servido de maneira a destacar sua aparência apetitosa e sabor saudável. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Acompanhamentos Leves: Sirva com uma porção de vegetais cozidos no vapor, como brócolis, couve-flor ou aspargos, para equilibrar o prato.
  2. Salada Fresca: Acompanhe com uma salada verde, misturando alface, rúcula, tomate e outros vegetais de sua preferência. Regue com um molho leve.
  3. Grãos Integrais: Sirva com uma porção de quinoa, arroz integral ou bulgur para fornecer fibras e nutrientes adicionais.
  4. Purê de Batata-Doce: Um purê de batata-doce saudável é uma ótima opção para acompanhar o frango à parmegiana, adicionando um toque doce ao prato.
  5. Abóbora Assada: Abóbora assada com temperos é uma alternativa saudável e deliciosa como acompanhamento.
  6. Montagem Atrativa: Monte o prato com o frango à parmegiana no centro, coberto com o molho e queijo derretido. Coloque os acompanhamentos ao lado, criando uma composição visual atraente.

Lembre-se de manter o foco em ingredientes saudáveis e equilibrados, evitando excessos. A apresentação do prato pode ser complementada com ervas frescas, como manjericão ou salsa, para adicionar cor e frescor.

Frango à parmegiana no forno fit

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Serve

2

porções
Tempo

45

minutos


Frango à Parmegiana no Forno Fit

Ingredientes

  • 2 peitos de frango sem pele

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 xícara de farinha de aveia

  • 2 ovos batidos

  • 1 xícara de molho de tomate caseiro ou sem açúcar

  • 1 xícara de queijo mussarela light ralado

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
  • Passe cada peito de frango na farinha de aveia, depois nos ovos batidos e novamente na farinha.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os peitos de frango até dourarem dos dois lados.
  • Em uma assadeira, coloque metade do molho de tomate no fundo.
  • Coloque os peitos de frango grelhados sobre o molho.
  • Cubra os peitos de frango com o restante do molho e distribua o queijo mussarela ralado por cima.
  • Leve a assadeira ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  • Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva.
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