Frango a passarinho

O frango à passarinho é um prato versátil e delicioso que pode ser servido em diversas ocasiões, seja como petisco para um happy hour com amigos ou como prato principal em um almoço ou jantar em família.

Uma dica para servir o frango à passarinho é colocá-lo em um prato grande e raso, decorado com folhas de alface ou outras verduras. Para dar um toque extra de sabor, é possível acompanhar o frango com limão cortado em fatias e molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho de mostarda ou molho de pimenta.

Se for servido como petisco, o frango à passarinho pode ser acompanhado de uma cerveja gelada ou outra bebida de sua preferência. Já se for servido como prato principal, pode ser acompanhado de arroz branco, batata frita, saladas ou outros acompanhamentos de sua escolha.

Uma outra opção para servir o frango à passarinho é em porções individuais, colocando-o em cestinhas ou em recipientes pequenos, com um pouco de molho ao lado. Isso torna o prato mais prático e fácil de servir, especialmente em eventos com muitos convidados.

Frango a passarinho

0.0 de 0 votos

Serve

4

porções

Tempo

1

hora 

Segue abaixo uma receita de frango à passarinho fácil e deliciosa:

Ingredientes

• 1 kg de asinhas de frango

• Suco de 1 limão

• 2 dentes de alho amassados

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Em um recipiente, tempere as asinhas de frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
• Em uma panela funda ou frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir as asinhas de frango.
• Quando o óleo estiver quente, coloque as asinhas de frango aos poucos e frite até ficarem douradas e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Sirva em seguida, acompanhado de limão e molhos a gosto.