Frango agridoce

Existem diferentes maneiras de servir o frango agridoce. Aqui estão algumas sugestões:

1. Com arroz: Sirva o frango agridoce com arroz branco ou arroz frito. O arroz absorverá o molho saboroso e complementará perfeitamente os sabores do prato.
2. Com noodles: Acompanhe o frango agridoce com noodles de trigo ou de arroz. Cozinhe os noodles de acordo com as instruções da embalagem, escorra e misture-os com o frango e o molho.
3. Com vegetais salteados: Sirva o frango agridoce sobre uma cama de vegetais salteados, como brócolis, pimentões, cenouras e cebolas. Essa combinação adicionará uma textura crocante e uma variedade de sabores ao prato.
4. Em wraps ou tacos: Utilize o frango agridoce como recheio em wraps ou tacos. Adicione alface picada, pepino fatiado e molho de iogurte para um toque refrescante.
5. Com salada: Sirva o frango agridoce sobre uma salada fresca e crocante. Misture folhas verdes, como alface ou rúcula, com legumes coloridos, como tomate cereja, cenoura ralada e pepino fatiado. Regue com um molho leve, como vinagrete de gengibre ou molho de limão.
6. Como petisco: Se preferir, você pode servir o frango agridoce como um petisco delicioso. Espete os cubos de frango em palitos de bambu e sirva-os com molho agridoce adicional para mergulhar.

Lembre-se de decorar o prato com alguns ingredientes extras, como gergelim torrado, cebolinha picada ou fatias de limão, para dar um toque final e visualmente atraente. Escolha a opção que mais lhe agrada e aproveite o frango agridoce em sua refeição!

Frango agridoce

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de frango agridoce:

Ingredientes

• 500 g de filé de frango cortado em cubos

• 1 pimentão vermelho cortado em cubos

• 1 cebola média cortada em cubos

• 1 cenoura cortada em rodelas finas

• 1 xícara de abacaxi cortado em cubos

• 3 colheres de sopa de molho de soja

• 3 colheres de sopa de vinagre de arroz

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1 colher de sopa de amido de milho

• Óleo vegetal para refogar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar mascavo, o amido de milho e reserve.
• Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio-alto.
• Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue a cebola, o pimentão e a cenoura por alguns minutos, até que fiquem levemente macios.
• Retorne o frango para a frigideira e adicione o abacaxi.
• Despeje a mistura de molho reservada sobre os ingredientes na frigideira. Mexa bem para incorporar o molho.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse e o frango esteja cozido por completo.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Retire do fogo e sirva quente, acompanhado de arroz branco ou noodles.