Frango ao molho simples

O frango ao molho simples pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar esse prato:

1. Prato principal: Sirva o frango ao molho como prato principal em uma refeição. Acomode os filés de frango em um prato ou travessa e regue-os generosamente com o molho. Acompanhe com arroz, purê de batatas, legumes cozidos ou salada verde para uma refeição completa.
2. Sanduíches ou wraps: Desfie os filés de frango cozidos e coloque-os em pães de hambúrguer, pães sírios ou wraps. Adicione alface, tomate, maionese e outros ingredientes de sua preferência para montar um sanduíche ou wrap saboroso.
3. Salada de frango: Corte os filés de frango cozidos em cubos e misture-os com folhas de alface, tomate, pepino, queijo e outros vegetais de sua escolha para criar uma salada de frango ao molho. Regue com um pouco mais de molho e desfrute de uma refeição leve e refrescante.
4. Acompanhamento: Use o frango ao molho como acompanhamento para outros pratos principais, como massas, risotos ou vegetais assados. Coloque os filés de frango ao lado do prato principal e regue com um pouco de molho para adicionar sabor extra.

Lembre-se de ajustar as porções e acompanhar o frango ao molho de acordo com o seu gosto e preferência. Você também pode adicionar ervas frescas, como salsinha, cebolinha ou manjericão, para realçar ainda mais o sabor do prato. Aproveite a versatilidade desse frango ao molho e sirva de acordo com o seu paladar e criatividade.

Frango ao molho simples

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de frango ao molho:

Ingredientes

• 4 filés de frango

• Sal e pimenta a gosto

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 xícara de caldo de frango

• Suco de meio limão

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
• Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados. Retire os filés da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
• Adicione o caldo de frango e o suco de limão à frigideira. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo.
• Acrescente a manteiga à frigideira e mexa até derreter e incorporar ao molho.
• Coloque os filés de frango de volta à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, para que fiquem bem revestidos pelo molho e aqueçam novamente.
• Transfira o frango ao molho para um prato de servir. Decore com salsinha picada, se desejar.