Frango assado com legumes

Você pode servir o frango assado com legumes em várias ocasiões e refeições, dependendo das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou Jantar em Família: O frango assado com legumes é uma refeição completa e saudável, perfeita para um almoço ou jantar em família durante a semana ou nos fins de semana.
2. Refeições do Dia a Dia: Este prato é adequado para refeições do dia a dia quando você deseja uma opção equilibrada e nutritiva.
3. Eventos Especiais: Você também pode servir o frango assado com legumes em eventos especiais, como almoços de domingo, festas de aniversário ou reuniões com amigos.
4. Marmitas: Prepare porções individuais e leve o frango assado com legumes como marmita para o trabalho ou escola. É uma opção prática e saudável.
5. Piqueniques: Este prato pode ser uma escolha deliciosa para piqueniques ao ar livre. Sirva-o frio ou em temperatura ambiente.
6. Refeições Pré-Treino: Para quem pratica atividade física, o frango assado com legumes é uma ótima opção para uma refeição pré-treino, pois fornece proteínas e carboidratos complexos.
7. Refeição Pós-Treino: Após um treino, esse prato pode ajudar na recuperação, fornecendo proteínas e nutrientes necessários.

Lembre-se de que o momento de servir o frango assado com legumes depende das suas necessidades e preferências pessoais. É uma refeição versátil que pode se encaixar em várias ocasiões. Aproveite o sabor e os benefícios nutricionais dessa opção saudável!

Frango assado com legumes

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

Frango Assado com Legumes

Ingredientes

• 4 peitos de frango (ou partes de sua escolha)

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos a gosto (páprica, alecrim, tomilho, etc.)

• 4 xícaras de legumes variados (cenoura, batata, abobrinha, brócolis, etc.) cortados em pedaços

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta e os temperos de sua escolha.
• Pincele essa mistura sobre os peitos de frango e deixe marinar por 15-30 minutos.
• Em uma assadeira grande, disponha os pedaços de frango no centro.
• Em uma tigela separada, misture os legumes com azeite de oliva, sal, pimenta e temperos.
• Coloque os legumes ao redor do frango na assadeira.
• Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam dourados e macios.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.