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Frango assado com maionese

Postado em: 23 de junho de 2023

O frango assado com maionese pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Como prato principal: Fatie o frango assado em pedaços e sirva como prato principal. Acompanhe com arroz, legumes cozidos ou salada para uma refeição completa.
  2. Sanduíche de frango: Desfie o frango assado e utilize-o como recheio de sanduíches. Adicione alface, tomate, queijo e outros ingredientes de sua preferência. É uma opção prática e saborosa para um lanche ou almoço rápido.
  3. Salada de frango: Desfie o frango assado e misture com vegetais frescos, como alface, rúcula, cenoura, tomate, milho, entre outros. Tempere com um molho de sua escolha e sirva como salada refrescante.
  4. Acompanhamento para massas: Sirva o frango assado ao lado de massas, como macarrão, nhoque ou lasanha. O sabor suculento do frango complementa bem esses pratos.
  5. Tacos ou wraps: Coloque o frango assado em tortillas de milho ou pães sírios, e adicione outros ingredientes, como alface, tomate, queijo e molhos. É uma opção versátil e prática para um jantar descontraído.

Independentemente de como você escolher servir, lembre-se de ajustar as porções de acordo com o número de pessoas e as preferências individuais. O frango assado com maionese é uma opção deliciosa e versátil que pode ser adaptada a diferentes refeições. Desfrute dessa receita saborosa!

Frango assado com maionese

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Serve

6

porções
Tempo

1

hora 

40

minutos

Aqui está uma receita de frango assado com maionese, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)

  • 1 xícara de maionese

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de páprica doce (opcional)

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Temperos adicionais a gosto (como ervas, alho em pó, cebola em pó, etc.)

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão, o sal, a páprica doce, a pimenta-do-reino e os temperos adicionais de sua preferência.
  • Lave e seque bem o frango inteiro.
  • Com as mãos limpas, esfregue a mistura de maionese por toda a superfície do frango, cobrindo-o por completo.
  • Coloque o frango em uma assadeira ou refratário, e leve ao forno pré-aquecido.
  • Asse o frango por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo. Use um termômetro de cozinha para verificar se a temperatura interna do frango atinge pelo menos 75°C.
  • Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
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