Frango com cabotiá

O frango com abóbora cabotiá pode ser servido de várias maneiras, proporcionando uma refeição equilibrada e saborosa. Aqui estão algumas sugestões:

1. Prato Principal: Sirva o frango com abóbora cabotiá como prato principal, colocando os pedaços de frango sobre os cubos de abóbora. Regue com um pouco de azeite e decore com ervas frescas.
2. Acompanhamento: Se preferir, você pode servir o frango e a abóbora como acompanhamento para um prato principal, como um filé de peixe grelhado ou uma opção vegetariana.
3. Grãos Integrais: Sirva o frango e a abóbora com uma porção de grãos integrais, como arroz integral, quinoa ou bulgur, para criar uma refeição mais completa e nutritiva.
4. Salada: Transforme o frango e a abóbora em uma salada saborosa, adicionando folhas verdes frescas, tomate cereja e um molho de sua escolha.
5. Tigela de Ingredientes: Monte uma tigela com o frango, a abóbora e outros ingredientes saudáveis, como folhas verdes, abacate e sementes.
6. Sanduíche ou Wrap: Use o frango e a abóbora como recheio para sanduíches ou wraps, adicionando vegetais frescos e molhos.
7. Buffet ou Potluck: Se estiver servindo para um grupo, o frango com abóbora cabotiá pode ser uma opção em um buffet ou potluck.

Lembre-se de que a apresentação pode variar de acordo com o estilo de refeição que você deseja criar. O frango e a abóbora são combinações versáteis, e você pode adaptá-los conforme suas preferências e o contexto da refeição.

Frango com cabotiá

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Serve

4

porções

Tempo

50

minutos

Frango com Abóbora Cabotiá

Ingredientes

• Peitos de frango (ou coxas) desossados e sem pele

• 1 abóbora cabotiá média, descascada e cortada em cubos

• Cebola picada

• Alho picado

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais: páprica, alecrim, tomilho

• Caldo de galinha (opcional)

Modo de Preparo

• Tempere o frango com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha.
• Aqueça uma frigideira ou panela grande com um pouco de azeite de oliva.
• Doure os pedaços de frango na frigideira até que estejam cozidos e dourados por fora. Reserve.
• Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite, se necessário, e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e dourados.
• Adicione os cubos de abóbora cabotiá à panela e refogue por alguns minutos.
• Se necessário, adicione um pouco de caldo de galinha para ajudar a cozinhar a abóbora.
• Cozinhe a abóbora até que esteja macia e cozida, mas ainda mantenha sua forma.
• Tempere a abóbora com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha.
• Retorne o frango à panela para aquecer e incorporar os sabores.
• Sirva o frango com abóbora cabotiá quente, regado com um fio de azeite e decorado com ervas frescas, se desejar.