Frango com catupiry

O frango com catupiry pode ser utilizado de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como aproveitar essa combinação deliciosa:

1. Recheio de tortas e empadas: Use o frango com catupiry como recheio para tortas salgadas, empadas ou pastéis. A combinação do frango suculento com o catupiry cremoso é perfeita para essas preparações.
2. Acompanhamento de massas: Sirva o frango com catupiry como acompanhamento para massas, como macarrão ou nhoque. Basta misturar o frango desfiado com o catupiry e incorporá-los ao molho da massa.
3. Enroladinhos ou salgadinhos: Utilize o frango com catupiry como recheio para fazer enroladinhos de massa ou salgadinhos fritos. Fica uma combinação irresistível e ótima para petiscos em festas e eventos.
4. Sanduíches e wraps: Monte sanduíches ou wraps com o frango desfiado e o catupiry. Adicione ingredientes como alface, tomate, cenoura ralada e outros vegetais de sua preferência para criar um lanche saboroso e prático.
5. Pizza: Espalhe o frango com catupiry sobre uma massa de pizza e leve ao forno para derreter o queijo e obter uma cobertura cremosa e saborosa.
6. Canapés: Use o frango com catupiry para fazer canapés em torradas ou mini pãezinhos. É uma ótima opção para servir em eventos e ocasiões especiais.

Lembre-se de que o frango com catupiry é versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências. Explore diferentes formas de utilizá-lo e aproveite essa combinação deliciosa em diversas receitas.

Frango com catupiry

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de frango com catupiry:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cortado em cubos

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• 200 g de queijo catupiry

• 1/2 xícara de caldo de galinha

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
• Adicione os cubos de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o frango até ficar bem dourado e cozido por completo.
• Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o caldo de galinha à frigideira. Misture bem para incorporar o caldo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Acrescente o queijo catupiry à frigideira e mexa até que ele derreta completamente e forme um molho cremoso. Certifique-se de que o frango esteja totalmente revestido pelo catupiry.
• Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
• Retire do fogo e transfira o frango com catupiry para um prato de servir. Polvilhe com salsinha picada para decorar, se desejar.
• Sirva o frango com catupiry acompanhado de arroz branco, batatas cozidas ou salada. É uma opção deliciosa para um almoço ou jantar reconfortante.