Frango com Macadâmias
Postado em: 22 de fevereiro de 2024
Frango com Macadâmias é uma opção deliciosa que combina a suculência do frango com a crocância única das macadâmias. Esta receita oferece uma explosão de sabores, misturando a suavidade da carne de frango com o sabor marcante das macadâmias torradas. Uma combinação irresistível que vai surpreender seu paladar.
Frango com Macadâmias
Serve
3
pessoasTempo
40
minutosIngredientes
2 peitos de frango, cortados em 3 pedaços cada
2 colheres de sopa de óleo
- Cobertura de Macadâmia
1/3 xícara de cebola roxa picada
1 dente de alho bem picado
1 colher de chá de óleo
1 pitada de sal
1/2 xícara de macadâmias
4 colheres de sopa de cebolinha picada
Modo de Preparo
- Refogue os pedaços de frango em uma panela com óleo em fogo alto.
- Frite por 6-10 minutos ou até dourar e atingir o ponto certo.
- Vire os pedaços para ambos os lados cozinharem direito.
- Para a cobertura de macadâmia, frite a cebola e o alho em óleo e sal até dourar o alho e a cebola ficar macia.
- Remova-os da panela, mas deixe o óleo.
- Coloque a panela de volta ao fogo e adicione as macadâmias.
- Mexa constantemente até dourar.
- Com um liquidificador ou mixer, bata as macadâmias, alho e cebola até conseguir uma textura crocante.
- Coloque a mistura em uma tigela e adicione as cebolinhas.
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