Frango desfiado

Frango desfiado é uma forma prática e saborosa de preparar carne de frango. É comumente usado em receitas como tortas, saladas, sanduíches e em pratos de comida mexicana, como tacos e burritos.

Para fazer o frango desfiado, é necessário cozinhar o frango em água ou caldo até que esteja bem cozido e macio. Depois de cozido, retire o frango da panela e deixe esfriar por alguns minutos antes de começar a desfiar a carne com as mãos ou com um garfo.

Uma das vantagens do frango desfiado é que ele pode ser armazenado na geladeira por alguns dias, o que o torna uma ótima opção para quem gosta de planejar as refeições da semana com antecedência.

Além disso, o frango desfiado é uma opção mais saudável do que o frango frito ou empanado, pois é preparado sem óleo e é uma ótima fonte de proteína magra.

Em resumo, o frango desfiado é uma opção versátil e fácil de preparar que pode ser usada em diversas receitas e é uma escolha mais saudável do que outras opções de carne.

Frango desfiado

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Adicione o frango desfiado na panela e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
• Cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja bem aquecido.
• Adicione salsinha picada a gosto e misture.
• Sirva quente e aproveite o frango desfiado em suas receitas preferidas.

Dica: Você pode acrescentar outros temperos de sua preferência, como páprica, cominho, alecrim, entre outros, para dar ainda mais sabor ao frango desfiado.