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Frango desfiado cremoso fit

Postado em: 20 de setembro de 2023

O frango desfiado cremoso fit pode ser servido de várias maneiras, dependendo das suas preferências e das suas necessidades dietéticas. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Com Carboidratos Complexos: Sirva o frango cremoso com arroz integral, quinoa, batata-doce ou macarrão de grãos integrais para uma refeição equilibrada com carboidratos saudáveis.
  2. Em Saladas: Use o frango desfiado cremoso como um recheio para saladas verdes ou de legumes. Adicione um molho leve, como vinagrete, para dar mais sabor.
  3. Em Sanduíches ou Wraps: Faça sanduíches ou wraps saudáveis usando o frango como recheio. Adicione vegetais frescos, como alface e tomate, para mais textura e sabor.
  4. Com Legumes Cozidos: Sirva o frango com legumes cozidos no vapor, como brócolis, cenoura e couve-flor, para uma refeição com baixo teor de carboidratos.
  5. Como Aperitivo: Transforme o frango desfiado cremoso em um aperitivo delicioso, servindo-o com palitos de vegetais crus, como cenoura e pepino.
  6. Com Grãos Integrais: Adicione o frango a uma tigela com grãos integrais cozidos, como quinoa ou bulgur, e vegetais para uma refeição completa e equilibrada.
  7. Como Molho: Use o frango cremoso como molho para massas integrais, como espaguete de trigo integral ou macarrão de lentilha, para uma versão saudável de macarrão com frango.

Lembre-se de ajustar as porções de acordo com suas necessidades calóricas e nutricionais. O frango desfiado cremoso é versátil e pode ser adaptado para diversas preparações, tornando-o uma ótima opção para uma alimentação saudável.

Frango desfiado cremoso fit

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Serve

4

porções
Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de frango desfiado cremoso fit. O tempo de preparo e o rendimento podem variar dependendo das quantidades utilizadas:

Ingredientes

  • 2 peitos de frango desossados e sem pele

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 colher de chá de azeite de oliva

  • 1 xícara de leite desnatado

  • 1 colher de sopa de farinha de aveia (ou outra farinha integral de sua escolha)

  • 1/2 xícara de creme de ricota light

  • Sal, pimenta e temperos a gosto (como páprica, cúrcuma, etc.)

  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Cozinhe os peitos de frango em água fervente até que estejam completamente cozidos. Isso normalmente leva cerca de 15-20 minutos. Em seguida, desfie o frango com a ajuda de dois garfos e reserve.
  • Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios e dourados.
  • Misture a farinha de aveia (ou outra farinha integral escolhida) com o leite desnatado até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na panela com a cebola e o alho refogados.
  • Cozinhe, mexendo constantemente, até que o molho comece a engrossar. Isso deve levar alguns minutos.
  • Adicione o frango desfiado ao molho e misture bem. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que o frango absorva os sabores.
  • Desligue o fogo e adicione o creme de ricota light, mexendo até que o molho fique cremoso.
  • Sirva o frango desfiado cremoso fit quente, polvilhado com salsinha picada, se desejar.
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