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Frango desfiado na panela de pressão

Postado em: 5 de outubro de 2023

O frango desfiado preparado na panela de pressão é uma base versátil que pode ser usada em uma variedade de pratos deliciosos. Aqui estão algumas maneiras de usar o frango desfiado:

  1. Sanduíches e Wraps: Monte sanduíches ou wraps saudáveis com frango desfiado, vegetais frescos e seu molho favorito.
  2. Tacos e Burritos: Crie tacos ou burritos recheados com frango desfiado, queijo, alface, tomate, guacamole e salsa.
  3. Saladas: Adicione o frango desfiado a uma salada verde para uma refeição leve e proteica. Experimente com uma variedade de vegetais e molhos.
  4. Sopas e Ensopados: Use o frango desfiado para enriquecer sopas e ensopados. Adicione-o no final do cozimento para evitar que fique muito cozido.
  5. Massas: Misture o frango desfiado com molho de macarrão ou adicione-o a pratos de massa para um toque de proteína.
  6. Omeletes: Use o frango desfiado como recheio para omeletes, junto com vegetais e queijo.
  7. Pizza: Cubra uma pizza caseira com frango desfiado para um toque de proteína extra.
  8. Recheios: Faça recheios para sanduíches, bolinhos, panquecas ou tortilhas com frango desfiado e outros ingredientes de sua escolha.
  9. Empadão ou Tortas: Use o frango desfiado como recheio para empadões, tortas ou quiches.
  10. Prato Principal: Sirva o frango desfiado como prato principal ao lado de acompanhamentos como arroz, purê de batata ou legumes.
  11. Congelamento: Se você fez uma grande quantidade de frango desfiado, pode congelá-lo em porções individuais para uso futuro.

Lembre-se de que o frango desfiado é uma base neutra que pode ser personalizada com temperos e molhos para se adequar ao sabor desejado em suas receitas. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações e pratos, tornando o frango desfiado um recurso versátil em sua cozinha.

Frango desfiado na panela de pressão

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos


Preparar frango desfiado na panela de pressão é rápido e conveniente. Aqui está uma receita básica.

Ingredientes

  • Peitos de frango (quantidade a gosto)

  • Água (suficiente para cobrir os peitos de frango)

  • Sal a gosto

  • Temperos a gosto (como alho, cebola, pimenta-do-reino, ervas)

Modo de Preparo

  • Lave e limpe os peitos de frango, retirando qualquer excesso de gordura.
  • Em uma panela de pressão, coloque os peitos de frango, adicione água suficiente para cobri-los e tempere com sal e outros temperos de sua escolha, como alho picado, cebola e pimenta-do-reino.
  • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que a panela começar a liberar pressão, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos.
  • Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde a pressão da panela ser liberada naturalmente antes de abrir.
  • Abra a panela de pressão e, com o auxílio de um garfo ou pinças, retire os peitos de frango cozidos.
  • Com dois garfos, desfie os peitos de frango enquanto ainda estão quentes. Você pode fazer isso facilmente puxando as fibras da carne.
  • frango desfiado está pronto para ser usado em várias receitas, como tacos, sanduíches, saladas, sopas e muito mais.
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