Frango grelhado com salada

O frango grelhado com salada é uma refeição saudável e equilibrada que oferece vários benefícios para a saúde:

1. Proteína Magra: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para o crescimento e reparo dos tecidos musculares, além de ajudar na saciedade.
2. Baixo Teor de Gordura: O frango grelhado é uma opção de proteína com baixo teor de gordura saturada, o que o torna uma escolha saudável para a saúde cardiovascular.
3. Rica em Nutrientes: A salada, especialmente se incluir uma variedade de vegetais, fornece uma ampla gama de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e fibras.
4. Baixas Calorias: Esta refeição tende a ser relativamente baixa em calorias, o que pode ser benéfico para quem procura controlar o peso.
5. Hidratação: Os vegetais da salada contribuem para a hidratação, pois contêm água em sua composição.
6. Antioxidantes: Os vegetais coloridos da salada são ricos em antioxidantes que podem ajudar a combater os danos dos radicais livres no corpo.
7. Fibras: A fibra dos vegetais ajuda na digestão e na manutenção da saúde intestinal.
8. Sabor e Variedade: Esta refeição é saborosa e versátil, permitindo que você experimente diferentes tipos de temperos, molhos e vegetais.
9. Equilíbrio Nutricional: Combina proteína magra com vegetais, criando um equilíbrio nutricional que fornece energia e nutrientes essenciais.

Lembre-se de que a qualidade nutricional dessa refeição pode ser influenciada pela escolha dos ingredientes e dos temperos. Evitar excesso de sal, usar azeite de oliva em vez de molhos gordurosos e adicionar uma variedade de vegetais podem tornar essa refeição ainda mais saudável e saborosa.

Frango grelhado com salada

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de frango grelhado com salada.

Ingredientes

• Peitos de frango (quantidade de sua escolha)

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais (como alho em pó, páprica, alecrim, etc.)

• Folhas verdes (alface, rúcula, espinafre, etc.)

• Tomates cereja ou tomates comuns cortados

• Pepino, cenoura, pimentão (opcional)

• Molho de salada (vinagrete, molho de mostarda e mel, etc.)

Modo de Preparo

• Tempere os peitos de frango com azeite de oliva, sal, pimenta e qualquer outro tempero de sua escolha. Deixe marinar por alguns minutos para absorver os sabores.
• Pré-aqueça a churrasqueira, grelha ou frigideira grill em fogo médio-alto.
• Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e não haja mais rosa no centro. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do frango.
• Enquanto o frango grelha, prepare a salada. Lave e corte as folhas verdes, os tomates e os outros vegetais desejados. Coloque-os em uma tigela grande.
• Prepare o molho de salada de sua escolha ou use um pronto. Regue a salada com o molho e misture bem.
• Retire o frango grelhado da churrasqueira ou grelha e deixe-o descansar por alguns minutos antes de fatiar.
• Sirva o frango fatiado sobre a salada preparada.
• Se desejar, adicione mais temperos, ervas frescas ou queijo ralado por cima.