Frango guisado

O frango guisado pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo do seu gosto e preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Tradicional: Sirva o frango guisado como prato principal em um prato fundo ou tigela. Coloque uma porção generosa de frango e legumes cozidos e regue com o caldo do guisado.
2. Acompanhamentos: O frango guisado combina muito bem com acompanhamentos como arroz branco, purê de batatas, macarrão ou polenta. Coloque o frango guisado ao lado do acompanhamento de sua escolha, permitindo que os sabores se complementem.
3. Pão: Outra opção é servir o frango guisado como recheio para sanduíches. Coloque o frango e legumes dentro de pães de sua preferência, como baguetes, ciabattas ou pães sírios, adicionando folhas de alface ou rúcula para uma textura extra.
4. Saladas: Transforme o frango guisado em uma salada deliciosa. Deixe-o esfriar e desfie o frango em pedaços menores. Em seguida, misture com folhas verdes, tomates cereja, pepino, queijo branco e um molho de sua escolha. É uma opção leve e refrescante.

Lembre-se de ajustar as porções de acordo com o número de pessoas que será servido. O frango guisado é um prato versátil que pode ser adaptado de acordo com suas preferências pessoais. Sirva da maneira que mais lhe agradar e desfrute dessa refeição saborosa e reconfortante. Bom apetite!

Frango guisado

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Aqui está uma receita de frango guisado, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em pedaços

• 2 cebolas médias, picadas

• 3 dentes de alho, picados

• 2 tomates médios, picados

• 2 cenouras médias, em rodelas

• 2 batatas médias, em cubos

• 1 pimentão verde, em tiras

• 1 colher de sopa de óleo

• 1 colher de sopa de colorau (ou páprica)

• 1 colher de chá de cominho em pó

• 1 colher de chá de sal

• Pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango e deixe dourar por todos os lados.
• Acrescente os tomates, as cenouras, as batatas e o pimentão à panela. Mexa bem.
• Tempere com o colorau, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo.
• Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes na panela. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja macio e os legumes estejam cozidos.
• Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.
• Retire do fogo e finalize com salsinha picada por cima.
• Sirva o frango guisado acompanhado de arroz branco e salada, se desejar.