Frango na panela de pressão

Você pode servir o frango na panela de pressão em diversas ocasiões, pois é uma opção versátil e saborosa. Aqui estão algumas sugestões de quando servir o frango na panela de pressão:

1. Almoços ou jantares em família: O frango na panela de pressão é uma ótima escolha para almoços ou jantares em família, pois é uma refeição completa e satisfatória.
2. Reuniões com amigos: Se você está recebendo amigos para um encontro descontraído, o frango na panela de pressão pode ser uma opção prática e deliciosa.
3. Eventos ou festas: Seja uma festa de aniversário, um churrasco ou qualquer outro evento, o frango na panela de pressão pode ser uma opção de prato principal que agrada a maioria das pessoas.
4. Refeições rápidas: O frango na panela de pressão é uma opção conveniente para refeições rápidas durante a semana, quando o tempo é limitado.
5. Marmitas ou quentinhas: Prepare o frango na panela de pressão com antecedência e leve-o em marmitas ou quentinhas para refeições no trabalho ou na escola.
6. Ocasiões especiais: Mesmo em ocasiões especiais, o frango na panela de pressão pode ser um prato delicioso e prático, permitindo que você desfrute do momento sem passar muito tempo na cozinha.

Lembre-se de que o frango na panela de pressão é versátil e pode ser acompanhado por diversos acompanhamentos, como arroz, saladas, batatas ou legumes cozidos. Aproveite essa receita saborosa em diferentes momentos do dia e em diversas ocasiões.

Frango na panela de pressão

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Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas, peito, etc.)

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 tomates médios picados (ou molho de tomate)

• 1 colher de sopa de óleo ou azeite de oliva

• 1/2 xícara de água ou caldo de galinha

• Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, ervas, etc.)

Modo de Preparo

• Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
• Adicione a cebola picada e o alho na panela e refogue até ficarem dourados.
• Acrescente os pedaços de frango e doure-os por alguns minutos, virando-os para que fiquem bem selados.
• Adicione os tomates picados ou molho de tomate à panela e misture bem com o frango.
• Coloque a água ou caldo de galinha na panela, suficiente para cobrir parcialmente os pedaços de frango.
• Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto até que a pressão seja alcançada.
• Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe o frango sob pressão por cerca de 15 a 20 minutos (tempo pode variar dependendo do tamanho dos pedaços de frango).
• Desligue o fogo e aguarde a pressão ser liberada naturalmente antes de abrir a panela.
• Verifique se o frango está bem cozido e ajuste o tempero, se necessário.