Fricassê de frango com creme de milho

O fricassê de frango com creme de milho pode ser servido como prato principal em diversas ocasiões, como almoços e jantares. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir o fricassê:

1. Almoço em família: O fricassê é uma opção reconfortante e satisfatória para um almoço em família. Pode ser acompanhado por arroz branco, salada verde e outros acompanhamentos de sua preferência.
2. Jantar casual: O fricassê também é uma escolha popular para um jantar descontraído entre amigos ou em encontros informais. Combine com uma salada fresca e pães para acompanhar.
3. Eventos especiais: O fricassê de frango com creme de milho pode ser servido em eventos especiais, como festas de aniversário, reuniões familiares ou celebrações. É um prato que agrada a maioria das pessoas e pode ser preparado com antecedência.
4. Potluck ou buffet: Se você estiver organizando um potluck ou buffet, o fricassê de frango pode ser uma excelente opção. Os convidados podem se servir individualmente e escolher os acompanhamentos desejados.

Lembre-se de que o fricassê é melhor servido quente, recém-saído do forno, para que o queijo esteja derretido e gratinado. Certifique-se de ter tempo suficiente para preparar o prato e servi-lo fresco e quente aos convidados.

Fricassê de frango com creme de milho

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de fricassê de frango com creme de milho:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho em conserva (escorrido)

• 1 lata de creme de leite

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Batata palha para polvilhar

Modo de Preparo

• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione o frango desfiado à panela e refogue por mais alguns minutos.
• No liquidificador, bata o milho em conserva e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
• Despeje o creme de milho na panela com o frango refogado. Misture bem.
• Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Transfira o fricassê para um refratário e polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
• Retire do forno, polvilhe a batata palha por cima e sirva quente.