Geladinho de amendoim

O geladinho de amendoim é uma sobremesa gelada e refrescante, perfeita para ser servida em diversos momentos, como:

1. Dias Quentes: Nos dias de calor, o geladinho de amendoim é uma opção deliciosa para se refrescar e se deliciar com um docinho gelado.
2. Festas e Eventos: O geladinho de amendoim é uma sobremesa prática e fácil de servir em festas, churrascos, piqueniques e eventos ao ar livre.
3. Sobremesa após as Refeições: Sirva o geladinho de amendoim como sobremesa após o almoço ou jantar. Ele é leve e saboroso, ideal para encerrar uma refeição com um toque doce.
4. Lanche da Tarde: É uma ótima opção para o lanche da tarde, especialmente para as crianças, que vão adorar essa guloseima refrescante.
5. Sobremesa para Crianças: O geladinho de amendoim é uma sobremesa que agrada tanto os adultos como as crianças. É uma forma divertida de oferecer um doce saudável e caseiro.
6. Momento de Lazer: Desfrute do geladinho de amendoim enquanto relaxa em casa, assiste a um filme ou lê um livro.
7. Presente Criativo: Você pode preparar geladinhos de amendoim e presentear amigos ou familiares em ocasiões especiais. É uma ideia criativa e deliciosa.

Em resumo, o geladinho de amendoim pode ser servido em diversas ocasiões, sendo uma opção versátil e prazerosa para os dias mais quentes. Aproveite essa sobremesa gelada e saborosa em momentos especiais ou para se refrescar em qualquer hora do dia!

Geladinho de amendoim

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Serve

12

porções

Tempo

20

minutos

Receita de Geladinho de Amendoim:

Ingredientes

• 1 xícara de amendoim torrado e sem pele

• 1 lata de leite condensado

• 2 xícaras de leite

• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Saquinhos plásticos para geladinho (ou saquinhos de sacolé)

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o amendoim até que fique bem triturado em pedaços pequenos.
• Em uma panela, misture o amendoim triturado, o leite condensado, o leite, o amido de milho e a manteiga.
• Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura engrossar e ficar com uma consistência de mingau.
• Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Mexa bem para incorporar.
• Deixe a mistura esfriar completamente.
• Com o auxílio de um funil ou uma concha, coloque o creme de amendoim nos saquinhos plásticos para geladinho, preenchendo cerca de 2/3 de cada saquinho.
• Amarre as pontas dos saquinhos e leve ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o geladinho esteja completamente congelado.