Geladinho de uva

Os geladinhos de uva são uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Feitos com uvas frescas, água e um toque de açúcar, eles são uma alternativa saudável aos sorvetes industrializados.

A preparação é simples e rápida. Basta misturar as uvas com água e, se desejar, um pouco de suco de limão para realçar o sabor. Adoce a gosto, lembrando que o açúcar pode variar dependendo da doçura das uvas. Depois de triturar a mistura no liquidificador, despeje-a nos saquinhos de sacolé ou moldes de picolé e leve ao congelador.

Após algumas horas de congelamento, os sacolés estão prontos para serem saboreados. Eles oferecem uma explosão de sabor de uva natural, com a doçura equilibrada e a refrescância que você precisa nos dias quentes. Além disso, são uma ótima opção para crianças e adultos, podendo ser personalizados de acordo com as preferências de cada um. Sirva-os como uma sobremesa leve após as refeições ou como um lanche saudável a qualquer momento.

Geladinho de uva

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Serve

8

porções

Tempo

10

minutos

Geladinho de Uva

Ingredientes

• 2 xícaras de uvas verdes ou roxas (sem sementes)

• 1/2 xícara de água

• 1/4 de xícara de açúcar (ou a gosto)

• Suco de 1/2 limão (opcional, para realçar o sabor)

• 4 saquinhos para geladinho ou moldes de picolé

Modo de Preparo

• Lave bem as uvas e remova os pedúnculos, caso tenham.
• Coloque as uvas no liquidificador e adicione a água. Se desejar, adicione o suco de limão para realçar o sabor.
• Acrescente o açúcar a gosto. A quantidade de açúcar pode variar de acordo com a doçura das uvas e suas preferências pessoais. Comece com um pouco de açúcar e ajuste conforme necessário.
• Bata a mistura no liquidificador até obter um líquido homogêneo.
• Coloque os saquinhos para sacolé ou os moldes de picolé em um suporte, como um copo ou recipiente alto.
• Despeje o líquido de uva nos saquinhos ou moldes, preenchendo-os até quase o topo, deixando um pequeno espaço para expansão durante o congelamento.
• Amarre os saquinhos ou insira os palitos nos moldes de picolé.
• Coloque os sacolés no congelador por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
• Retire os geladinhos do congelador, corte os saquinhos ou desenforme os picolés e sirva imediatamente.