Gelado de pêssego

O gelado de pêssego pode ser servido como sobremesa refrescante em várias ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos para servir o gelado de pêssego:

1. Após uma refeição: Sirva o gelado de pêssego como sobremesa após o almoço ou o jantar. A sua textura cremosa e o sabor doce e refrescante do pêssego vão encerrar a refeição de forma deliciosa.
2. Eventos ao ar livre: O gelado de pêssego é uma ótima opção para eventos ao ar livre, como churrascos, piqueniques ou festas de verão. Ele ajuda a refrescar os convidados e pode ser servido em taças individuais ou em cones de gelado.
3. Festas e comemorações: Seja em aniversários, celebrações de família ou festas temáticas, o gelado de pêssego pode ser uma escolha deliciosa. Você pode servi-lo em uma mesa de sobremesas ou até mesmo montar um buffet de gelados, oferecendo diferentes sabores aos convidados.
4. Receber visitas: Quando receber amigos ou familiares em casa, surpreenda-os com um gelado de pêssego caseiro. É uma forma simples de impressionar os convidados e oferecer uma sobremesa saborosa.

Lembre-se de adaptar a quantidade de gelado de acordo com o número de pessoas que será servido. Caso queira, você pode acompanhar o gelado com uma calda de caramelo ou de pêssego para adicionar um toque extra de sabor.

Gelado de pêssego

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de gelado de pêssego:

Ingredientes

• 4 pêssegos maduros

• 1 lata de leite condensado

• 2 xícaras de creme de leite fresco

• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Descasque e retire o caroço dos pêssegos. Em seguida, pique-os em pedaços pequenos.
• Coloque os pêssegos picados em um liquidificador ou processador de alimentos.
• Adicione o leite condensado e bata até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes.
• Adicione a essência de baunilha ao creme de leite batido e misture delicadamente.
• Acrescente a mistura de pêssego ao creme de leite batido e misture novamente até ficar bem incorporado.
• Despeje a mistura em uma forma de gelado ou em recipientes individuais próprios para gelado.
• Cubra com papel-alumínio ou uma tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que fique bem firme.
• Retire do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
• Sirva o gelado de pêssego em taças ou cones de gelado, decorando com fatias de pêssego fresco, se desejar.