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Gelatina com iogurte natural

Postado em: 20 de setembro de 2023

A gelatina com iogurte natural pode ser servida em várias ocasiões, dependendo do seu gosto e preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de quando servir essa sobremesa:

  1. Sobremesa após as refeições: A gelatina com iogurte natural é uma sobremesa leve e refrescante que pode ser servida após almoços ou jantares como uma opção mais saudável de doce.
  2. Lanche da tarde: É uma ótima escolha para um lanche da tarde nutritivo e satisfatório, pois combina a doçura da gelatina com a cremosidade do iogurte.
  3. Festas e reuniões: Seja em festas de aniversário, churrascos ou outras reuniões, a gelatina com iogurte é uma sobremesa versátil que agrada a maioria das pessoas.
  4. Sobremesa de verão: Nos dias quentes de verão, essa sobremesa gelada é especialmente agradável e pode ser uma alternativa refrescante ao sorvete.
  5. Ceias leves: Se você estiver procurando uma sobremesa leve para servir em ceias, a gelatina com iogurte pode ser uma escolha adequada.
  6. Sobremesa saudável: Como a receita pode ser adaptada para ser menos calórica (por exemplo, usando iogurte sem açúcar ou adoçantes), é uma ótima opção para quem busca sobremesas mais saudáveis.

Lembre-se de que a gelatina com iogurte é versátil e pode ser personalizada com frutas frescas, caldas ou outros ingredientes de sua escolha para se adequar a diferentes ocasiões. Sirva-a de acordo com o gosto e as preferências dos seus convidados ou da sua família.

Gelatina com iogurte natural

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Serve

6

porções
Tempo

20

minutos


Aqui está uma receita simples de gelatina com iogurte natural:

Ingredientes

  • 1 pacote (aproximadamente 85g) de gelatina em pó sem sabor

  • 1 xícara de água fria

  • 2 xícaras de iogurte natural

  • 1/4 de xícara de açúcar (opcional, ajuste ao seu gosto)

  • Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  • Dissolva a gelatina sem sabor na água fria e reserve por 5 minutos para hidratar.
  • Após a hidratação, leve a gelatina ao fogo baixo, mexendo constantemente até que ela se dissolva completamente. Não deixe ferver, apenas aqueça o suficiente para dissolver.
  • Em uma tigela, misture o iogurte natural com o açúcar (se estiver usando). Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
  • Depois que a gelatina estiver completamente dissolvida, adicione-a à mistura de iogurte e mexa bem até ficar homogêneo.
  • Despeje a mistura de gelatina e iogurte em copos individuais ou em uma forma de sobremesa.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a gelatina esteja completamente firme.
  • Se desejar, decore a gelatina com frutas frescas antes de servir.
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